قراءة كتاب ورش معامل اغذيةمحاظرة 1
| المؤلف : | يوسف بدروس |
| القسم : | العلوم الحديثة |
| الفئة : | علم الزراعة |
| اللغة : | العربية |
| عدد الصفحات : | Warning: file_get_contents(https://www.lib-books.com/final/43261/ورش-معامل-اغذيةمحاظرة-1): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /home/libbook/public_html/header.php on line 262 0 |
| تاريخ الإصدار : | غير معروف |
| حجم الكتاب : | 1.1 ميجا |
| نوع الملف : | |
| عدد التحميلات : | 231 مره |
| تريد المساعدة ! : | هل تواجه مشكله ؟ |
وصف الكتاب
تحميل كتاب ورش معامل اغذيةمحاظرة 1 pdf تعد الفيزياء والكيمياء والرياضيات موضوعات مهمة لفهم المباديء التي تحكم معظم وحدات التشغيل الموجودة .فعندما يراد تصميم عملية غذائية food process design فان ذلك يتطلب من المهندس الغذائي الالمام بعملية التسخين والتبريد وان يكون على دراية بالاسس الفيزيائية الي تحكم انتقال الحرارة ولذلك فان الرياضيان مهمة جدا في هذا الجانب. تخضع الاغذية للتغيرات الناتجة عن التصنيع مثل التغيرات الفيزيائية والكيميائية والانزيمية او المايكروبايولوجيةلذلك من الضروري معرفة حركية التغيرات الكيميائية التي تحدث خلال الصنيع. ان تلك العمليات يتم التهبير عنها بوحدات وابعاد خاصة لكل صفة معينة. اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيداقرأ في علم الزراعة
-
الاحياء الدقيقة في الاغذية(عملي)
د. فوزية الدريع
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات الأمراض الفطرية للخيار
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
صحة ورعاية الأغنام
مصطفى فايز
-
تقييم البروتينات والطاقة
خمساوى احمد الخمساوى
-
رعاية النعاج الحوامل
الدكتور كريم الوائلي
-
أصول الزراعة العضوية ما لها وما عليها
احمد عبدالمنعم حسن
-
حشرات البساتين النظري
مجموعه مؤلفين
-
السموم الفطرية النظرية والمفهوم العام
جماعة من الاساتذة
-
تقليم أشجار الفاكهة بين النظرية و التطبيق
احمد بن ادريس بن عبد الرحمن الصنهاجي القرافي ابن الشاط محمد علي حسين
-
أساسيات وطرق تحليل مبيدات الآفات
محمد بن محمد الدمشقي ابن الجزري ابو محمد
-
الامراض المتوطنة و الامراض المنقولة من الحيوان للانسان
ظافر شعلان
-
الوقاية في ادارة الافات استبعاد العائل
نزار مصطفى الملاح
-
مدخل الى التحاليل البيئية المختبرية للمياه الفيزيائية الكيميائية البكتريولوجية
مجموعه مؤلفين
-
هندسة الموارد المائية
محمد احمد السيد خليل
-
المكافحة المتكاملة و أهم الآفات الرئيسية للخيار
مجموعه مؤلفين
-
دليل الاعشاب الضارة و مكافحتها الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
حيوانات اللحم
مجموعه مؤلفين
-
أمراض الذبول التي تصيب الخضروات
محمود الشرنوبي
-
تربية الاوز و البط
ناثانيال هاوثورن
-
الأسس العامة لتربية النبات
منصور عبد الحكيم
