
قراءة كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى
المؤلف : | طارق جمال |
القسم : | العلوم الحديثة |
الفئة : | علم الزراعة |
اللغة : | العربية |
عدد الصفحات : | Warning: file_get_contents(https://www.lib-books.com/final/70381/تعبئة-وتغليف-الأغذية-عملى): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /home/libbook/public_html/header.php on line 262 0 |
تاريخ الإصدار : | غير معروف |
حجم الكتاب : | 0.6 ميجا |
نوع الملف : | |
عدد التحميلات : | 628 مره |
تريد المساعدة ! : | هل تواجه مشكله ؟ |
وصف الكتاب
تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى pdf 2008م - 1443هـ مقدمة عامة في هندسة التصنيع الغذائي، الأبعاد و الوحدات، حركية التفاعلات في الأغذية، اتزان المادة والطاقة، أسس و تطبيقات الانتقال الحراري في عمليات تصنيع الأغذية، مخاليط الهواء وبخار الماء واستخدامات الخرائط السيكروميترية،بعض العمليات المتكاملة المختارة في التصنيع الغذائي. .
عرض المزيد