كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة
وصف الكتاب
تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة pdf 2014م - 1443هـ يعتبر هذا الكتاب موسوعة في تصنيع الفواكه والخضراوات، فهو مرجع شامل لتناول أهمية هذه المنتجات ومكوناتها وحفظها وتصنيعها، ومن الموضوعات التي يستعرضها البراهين التي تربط بين زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات والفوائد الصحية والمكونات الغذائية المسئولة عن هذه الفوائد والعوامل التي تؤثر على طرق عملها وكفا... .
عرض المزيد الملكية الفكرية محفوظة للكاتب المذكور
اقرأ في علم الزراعة
-
الدليل الفني للدراق و النكتارين
مجموعه مؤلفين
-
النباتات المريضة
سارة بنت حامد محمد العبادي
-
دليلك إلى تربية الأرانب
مصطفى فايز
-
تخليق و تصنيع المبيدات : الجزء الثاني
محمد بن محمد الدمشقي ابن الجزري ابو محمد
-
تعديل آلة الحصاد لتفادي ضياع الحبوب
مجموعه مؤلفين
-
المكافحة المتكاملة للحشائش في محصولي القمح و الشعير
مجموعه مؤلفين
-
زراعة السمسم
مجموعه مؤلفين
-
الدليل المصور لمربي النحل
مجموعه مؤلفين
-
الاجانب في الاقتصاد الزراعي المصري
احمد محمد عمر الخفاجي المصري شهاب الدين
-
ملزمة الالبان
د.يحيى الغوثاني
-
نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000
مجموعه مؤلفين
-
اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية الجزء الاول
ابن الحاج المالكي
-
التسويق الزراعي
مجموعه مؤلفين
-
زراعة وإنتاج الموالح
.عبد اللطيف الصباغ
-
فسلجة تناسل الحيوانات المزرعية
مجموعه مؤلفين
-
القرنبيط - خواصه و فوائده
محمد محمد السقا عيد
-
تسميد بعض محاصيل الفاكهة تحت ظروف المناطق الصحراوية
مجموعه مؤلفين
-
دليل رعاية و انتاج الابل
مجموعه مؤلفين
-
الإبل العربية
مجموعه مؤلفين
-
دليل التسميد العضوي و الكيماوي لمحاصيل الخضار تحت الزراعة المحمية
د مها محمد فريد عقل
