كتاب طرق عمل المثلجات
وصف الكتاب
تحميل كتاب طرق عمل المثلجات pdf 1996م - 1443هـ يتناول هذا الكتاب استعراض العديد من الطرق السهلة والبسيطة لعمل العديد من المثلجات واستخدام طرق ووسائل حفظ الفاكهة وصناعتها وتناول فاكهة الصيف في الشتاء او العكس وتناولها باشكالها المختلفة سواء مثلجة او مجففة معلبة او مرطبات ومربات وعصائر مستعرضا كيفية عمل عصير الفواكه الطازجة وطرق عمل الكوكتيل والخشاف والايس كريم والجيلاتي والجيلي وطرق عمل شراب بعض الفاكهة التي تحفظ حينا من الوقت لعمل مشروبات مثلجة ..... .
عرض المزيد الملكية الفكرية محفوظة للكاتب المذكور
اقرأ في علم الزراعة
-
تطوير المبردة التبخيرية باضافة وحدة الماء الممغنط ومبادل حراري لها
ابراهيم المحلاوي
-
تربية الأرانب ورعايتها
محمد العربي الزبيري
-
مقدمة في علم الحشرات الجنائي
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج
-
أساسيات وقاية النبات الجزء العملي
مجموعه مؤلفين
-
الصناعات الغذائية الجزء الثالث
مجموعه مؤلفين
-
تكنولوجيا النانو والتصنيع الغذائي
والس بدج
-
المدخل الى عالم الهندسة الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
وقاية النبات والأمن الغذائي : أين نقف وإلي أين نسير
ابي البركات الانباري
-
الأهمية الغذائية والطبية للخضروات
منصور عبد الحكيم
-
بسترة الحليب بالمايكروويف
ابو مالك الرياشي
-
الدليل المصور لمربي النحل
مجموعه مؤلفين
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات Cym Cyp
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
ماشية اللحم
توما الاكويني
-
المرشد الزراعي في تربية الأرانب للمشروعات الصغيرة وللأسرة
محمد احمد الحسينى
-
مخلفات صناعة الألبان ولبن فول الصويا استخداماتها وفوائدها الصحية
وليد سعدي
-
أسماك الزينة والسلاحف المائية صحة ورعاية وتربية
سعيد بن ناصر الغامدي
-
دليل المزارع في تسميد الاشجار المثمرة
مجموعه مؤلفين
-
حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
محمّد بن عمر الواقدي
-
سمية المبيدات الحشرية
كريس كول
-
الكائنات البحرية
نهى محمد
