كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
وصف الكتاب
تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان pdf 2010م - 1443هـ حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح... .
عرض المزيد الملكية الفكرية محفوظة للكاتب المذكور
اقرأ في علم الزراعة
-
تربية النبات لتحمل الظروف البيئية القاسية
مجموعه مؤلفين
-
الممارسات الجيدة لإدارة مبيدات الآفات الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
حيوانات اللحم
مجموعه مؤلفين
-
أساسيات تغذية الإنسان
محمد علي كامل
-
التحليل الميكروبيولوجي للأغذية
مجموعه مؤلفين
-
قواعد تسجيل و تداول مبيدات الافات الزراعية في مصر
مجموعه مؤلفين
-
تغذية قطعان الأغنام و الماعز و استخدام البدائل العلفية المتوفرة في التغذية عند المربين
مجموعه مؤلفين
-
الجراد وسيلة تخريب وإفساد
ياسمين مدكور
-
المكافحة الحيوية للآفات الحشرية بين النظرية و التطبيق
سليمان بن عبد الله بن صالح الرومي
-
محاضرات في مقرر انتاج محاصيل الخضر
مجموعه مؤلفين
-
دليل تربية دجاج اللحم
شهاب الدين ابو عبد الله
-
الثقافة الغذائية
مجموعه مؤلفين
-
حصر الامراض النباتية
مجموعه مؤلفين
-
الغازات والابخرة
مجموعه مؤلفين
-
تربية دودة الحرير
جاي س. كوهين
-
دليل مربي النحل تعرف علي النحل وسلوكه
محمد احمد الحسينى
-
مبادئ تربية محاصيل الخضر
منصور عبد الحكيم
-
أمراض نحل العسل التعريف التشخيص العلاج
مجموعه مؤلفين
-
توليد البخار في معامل التصنيع الغذائي
مجموعه مؤلفين
-
تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية
عبده السيد شحاتة
